酸辣汤
最近感冒了，吃什么都没有味道，久违的做了这道酸辣汤，家人都非常喜欢，在下雨的午后，一碗酸辣汤，满足了味蕾，很惬意~
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步骤1/16
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酱牛肉切成丝
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步骤2/16
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百叶洗净后切成丝
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步骤3/16
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八渡笋用开水浸泡30分钟后洗净沥水
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步骤4/16
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海鲜菇洗净沥水
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步骤5/16
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粉丝用温水泡开后洗净沥水
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步骤6/16
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准备油面筋
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步骤7/16
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淀粉加入适量水搅拌均匀备用
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步骤8/16
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电饭锅里一次性加入足够的水，放入八渡笋煮开后，再煮30分钟（八渡笋多煮一会儿鲜美无比）
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步骤9/16
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加入海鲜菇煮开
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步骤10/16
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加入牛肉丝，百叶丝和粉丝
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步骤11/16
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加入适量剁椒（量根据个人口味添加）
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步骤12/16
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加入适量醋
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步骤13/16
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加入适量味极鲜，尝尝味道合适即可，所有食材加盖煮30分钟左右
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步骤14/16
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加入水淀粉搅拌均匀，煮至汤汁浓稠
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步骤15/16
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最后把油面筋用手撕成小片放入电饭锅，煮几分钟即可出锅享用
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最后一步
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成品图：酸酸辣辣的酸辣汤，加上卤蛋真是绝配哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-03
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