懒人蛋糕卷
-
步骤1/13
点击查看大图
蛋清蛋黄分离备用
-
步骤2/13
点击查看大图
牛奶，油混合均匀，逐个添加蛋黄，拌匀
-
步骤3/13
点击查看大图
打发蛋白，分3次加入细纱糖
-
步骤4/13
点击查看大图
打发至纹路出现
-
步骤5/13
点击查看大图
取出打蛋器时有白色三角挂下即可
-
步骤6/13
点击查看大图
面粉过筛，与蛋黄糊搅拌均匀
-
步骤7/13
点击查看大图
慢慢添加打发好的蛋白，承Z字和八字进行搅拌
-
步骤8/13
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤9/13
点击查看大图
不需要准备专用烤盘，家中烤箱标配的盆子即可，将糊倒入，左右放均匀，稍微摇晃震一下
-
步骤10/13
点击查看大图
放入烤箱，上火170，下火120，20分钟，即可。
-
步骤11/13
点击查看大图
置于烤架，开卷
-
步骤12/13
点击查看大图
喜欢放奶油的放奶油，不喜欢的直接卷就可以，我不喜欢放奶油。
-
最后一步
点击查看大图
这样的蛋糕卷，味道不错的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-03
蛋糕卷的其他做法
蛋糕卷的相关分类
蛋糕卷的相关推荐
-
弹尽粮绝T▽T
26442人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7582395人看过 -
浅谈做面包的步骤和细节（2面温）
7560人看过 -
羊排最佳做法 | 家常烤羊排
1167618人看过 -
捞汁海鲜素菜拼盘
93112人看过 -
一勺就开胃，两勺助消化，三勺消积食！
207004人看过 -
#流感季饮食攻略#红枣银耳汤
146280人看过 -
粘火勺
238082人看过 -
盐焗鹌鹑蛋#美的烤箱菜谱#
313870人看过 -
贝柱三鲜火勺
14144人看过 -
一道无油美食，绝对值得你一吃再吃~
90791人看过 -
下午茶可可
19151人看过
