爆炒羊杂的做法

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爆炒羊杂

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10~30分钟 | 切墩(初级)

熟羊杂

、

香菜

、

辣椒

、

土豆

、

胡萝卜

、

盐

、

老干妈

、

糖

、

辣椒

、

葱姜蒜

、

八角，香叶，干辣椒

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
准备羊杂，切条！胡萝卜土豆切比丝宽一点！辣椒香菜切段
最后一步点击查看大图
锅中放油，八角香叶炒香，放入葱姜炒香，放入老干妈，翻炒几下，依次放入土豆，胡萝卜，辣椒，翻炒，放入羊杂，翻炒，倒点酱油，糖，翻炒！放香菜，放盐，出锅前把蒜放进去，翻炒几下即可！美味的爆炒羊杂上桌啦

小贴士

辣椒根据自己喜好选择，羊杂也自行选择

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-02

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