香煎虾饼
儿子最爱的虾饼，嫩嫩的香香的，不管是用来做汉堡还是就这样用手捧着吃都棒棒的。
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步骤1/8
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虾子剁成泥。
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步骤2/8
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加入蛋液一点点（我取的是一个蛋黄，蛋清没有用，因为只做儿子一人的量），加入葱蒜粉和盐少许。搅拌均匀。
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步骤3/8
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加入西葫芦丝和胡萝卜丝。
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步骤4/8
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最后我又添了几个整河虾，哈哈为了口感更好一点。搅拌均匀。
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步骤5/8
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手心抹油。
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步骤6/8
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取一团虾泥揉扁。
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步骤7/8
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两面煎至金黄就好了。
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最后一步
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成品。虾子的份量和蛋液的量请大家看图片，注意不要弄的太稀，加蛋液一定要一点一点的加，不要一下到很多进去，虾泥会变成糊就不成型了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-02
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