宫保鸡丁
浏览 902 · 收藏 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
鸡胸肉改刀成丁,加入葱姜水 盐 玉米淀粉 酱油上浆
-
步骤2/4
花生米热水泡制,去皮,三成热时下入花生米小火侵炸,炸制酥脆捞出,摊开晾凉备用
-
步骤3/4
酱油 葱姜水 盐 白糖 米醋 湿淀粉 兑成碗芡备用
-
最后一步
锅上火加入底油,下入花椒和干辣椒节煸成棕红色的时候再下入鸡丁煸炒,放葱姜蒜,炒出香味,烹入碗汁,加花生仁翻炒均匀,即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-02
换个做法
宫保鸡丁的其他做法
宫保鸡丁的相关分类
宫保鸡丁的相关推荐
-
豆浆涮一切~超浓郁自制锅底,好吃不胖!
25人看过 -
茴香猪肉馅饺子
637人看过 -
一人鲜食#鲜汤云吞鸡
338人看过 -
酸汤肥牛
1196人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#经典家常番茄炒蛋!越简单越好吃
5748人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#包菜炒饼
4427人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#咸蛋菜心粥
5888人看过 -
葡式蛋挞
3047人看过 -
可可马芬蛋糕(消耗可可粉)
40人看过 -
瓦罐蒸蛋
61人看过 -
营养丰富的茭白胡萝卜丝
2979人看过 -
栗子冰皮蛋糕软糯香甜 专属冬日的小温暖
1862人看过