菌菇汤
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10~30分钟
| 切墩(初级)
金针菇
100g
、
平菇
50g
、
蟹味菇
50g
、
白玉菇
50g
、
双孢菇
50g
、
猪肉瘦肉
80g
、
葱
30g
、
浓汤宝
20g
、
大蒜
10g
、
姜
10g
、
料酒
10ml
、
生抽
10ml
、
鸡蛋
1个
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
烧红锅,下葱姜蒜,淀粉和料酒捏过的肉片,翻炒6分熟,锅内加水,烧开,下浓汤宝,和各种菇类、大葱,煮沸。一般不需要加盐,浓汤宝有些咸的。鸡蛋打散倒入锅内,最后加少许淀粉,喝起来口感会嫩滑。喜欢的可加少许香油起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-02
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