灌汤包
早上刚吃过早饭，宝给我说“妈妈，你做小包子给我吃吧！”，正好家里有材料，说干就干动起手来
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步骤1/6
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面粉放开水汤面，在加少许冷水揉成一个光滑的面团，盖上盖，暂时放一边
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步骤2/6
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肉末加少许胡椒粉和料酒拌匀去腥，在放少许糖，盐，生抽和耗油提鲜
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步骤3/6
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在放葱花，姜末，皮冻（上次做的正好没吃完）切碎，一个方向搅拌拌匀，搅拌中间分次加少许水，因为我加了皮冻所以水可以少点
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步骤4/6
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面团分成小团用擀面杖擀成饺子皮差不多
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步骤5/6
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包好依次放入蒸笼，同时锅上烧水
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最后一步
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水开把蒸笼放上蒸6分钟，可以出锅开始吃了哦！要趁热吃味道好极了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-02
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