鸡肉可乐饼
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步骤1/12
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主料:土豆、鸡胸肉、洋葱比例:2:1:0.5
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步骤2/12
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土豆去皮切块上锅蒸熟。
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步骤3/12
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鸡肉剁成泥,洋葱切碎。
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步骤4/12
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锅中加点油烧热,放入洋葱粒炒到略微焦黄。
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步骤5/12
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加入鸡肉泥炒到变色。
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步骤6/12
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蒸熟的土豆压成泥。
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步骤7/12
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加入炒好的洋葱鸡肉,加适量盐、胡椒粉和少许白糖拌均匀。
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步骤8/12
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准备好面包糠、面粉,鸡蛋打散成蛋液。
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步骤9/12
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取拌好的土豆泥做成小饼,先沾一层面粉,再沾满蛋液,然后沾满面包糠。
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步骤10/12
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全做好放烤盘中,烤箱预热180度,烤30分钟;如果想烤的快一点,也可以用高温一些。
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步骤11/12
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到可乐饼金黄就可以了。
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最后一步
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摆盘,加入番茄酱,开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-31
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