油泼辣子面
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步骤1/7
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香葱切碎
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步骤2/7
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花生用油过一下放在蒜罐里杂碎
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步骤3/7
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油菜和面过熟出锅
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步骤4/7
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小油菜放在面下,用生抽、醋浇上。
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步骤5/7
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香葱、花生碎、辣椒面依次往上面罗列。尽量放的聚堆一点。倒油时方便。
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步骤6/7
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泼完油后的样子,是不是能感觉到油浇上了。
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最后一步
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拌完面如果觉得不够咸,可以再到一些刚才调和好的汁,还有愿意吃香菜和黄瓜的可以准备些,后放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-31
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