香菇鸡汤——汤浓味美营养多多
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从小不喜欢吃香菇 觉得味道怪怪的 竟没想到它和鸡汤搭配竟是如此美味 从此这道菜便经常出现在我我家餐桌上 选用家乡秦岭的土鸡和椴木小香菇 汤浓味鲜 营养多多 自己炖的汤满满都是爱的味道 大家快动手做起来吧
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烹饪步骤
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步骤1/7
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土鸡半只（够一家三口) 凉水浸泡去除血水（约3小时，中途换水数次）个人不喜欢焯水 觉得会流失香味和营养 嫌麻烦的小伙伴可以直接焯水（凉水下锅）
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步骤2/7
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香菇一小把就可以了 泡发5小时左右（泡的水留用） 我用的是我们家乡秦岭的纯天然木棒生长的小香菇 大家可以尝尝哦~
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步骤3/7
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砂锅加足凉水 放入鸡肉和生姜 烧开
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-12-31
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