奶油卷
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1小时以上
| 切墩(初级)
高粉240g牛奶100g淡奶油35g全蛋25g糖40g盐3g酵母3g黄油15g蛋液
烹饪步骤
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步骤1/5
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把牛奶淡奶油全蛋液糖盐放入面包机里再放入高粉中间留个洞放入酵母开起揉面挡大约30分钟
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步骤2/5
打开发酵健大约1.30时就发好了
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步骤3/5
排空面里的空气切成小挤子干成长条然后款起整型
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步骤4/5
用保鲜膜盖上行15分钟，预热烤箱175度20分钟
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最后一步
香甜美味的奶油卷出炉了美美的
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-31
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