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超级好吃的糯米蛋的做法

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超级好吃的糯米蛋

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最近朋友圈很火！控制不住嘴巴但又怕别人做的不干净！就自己动手啦！味道真的超级好吃！把之前的西红柿饭甩老远啦！

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1小时以上 | 配菜(中级)

豌豆一小把

、

干香菇 6朵

、

香肠一节

、

糯米 300g

、

生咸鸭蛋 20个

、

耗油 2勺

、

味极鲜 3勺

、

盐少许

、

金箔纸 20张

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
生鸭蛋外壳洗干净，从上面挖个洞把蛋白倒出来！蛋黄留里面
步骤2/9 点击查看大图
糯米提前泡4-6个小时
步骤3/9 点击查看大图
青豆，其他香肠和香菇忘记拍了，谅解哦
步骤4/9 点击查看大图
把盐、耗油、味极鲜、青豆、香菇粒、香肠粒放进去搅拌均匀！放半个小时（让糯米进味）
步骤5/9 点击查看大图
用小勺把糯米塞到鸭蛋中！八分满即可！
步骤6/9 点击查看大图
包上锌箔纸，隔水蒸半个小时，我是放高压锅里蒸的，平常的锅得一个小时！
步骤7/9 点击查看大图
出锅啦！可以吃啦！小心烫手哦！
步骤8/9 点击查看大图
好看么？
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粒粒饱满，晶莹剔透！香糯滑口！看着有没有流口水！有没有食欲

小贴士

做这个虽然很麻烦！但是真的很好吃哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-30

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