暖胃家常面
2015年的倒数第二天，突然想给自己煮一碗简单的面条，安慰2015年忙碌奔波的自己，也安慰许久没有感受家常温暖的胃。
-
步骤1/5
点击查看大图
备齐材料，荤素由人。牛肉切条，料酒+淀粉腌制一下。
-
步骤2/5
点击查看大图
金针菇和油豆腐可以先煮，一个是不好熟，一个是没味道。油豆腐已经有油了，喜欢清淡的可以不用放油，注意此时还不能放盐，盐放早了吃起来会苦。
-
步骤3/5
点击查看大图
另起一个锅焯水用。先焯白贝，微微开口就可以捞起来；再焯面条，面条捞起后过冷水会更劲道。焯水不用放油，也不用放盐。
-
步骤4/5
点击查看大图
放西红柿，煮一下，撇掉浮沫，再下面条、白贝、牛肉。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前加调料，加点葱花末，关火焖一下就可以上桌了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-30
暖胃家常面的相关分类
暖胃家常面的相关推荐
-
回锅肉
27602248人看过 -
暖胃汤
65232人看过 -
暖胃早餐
23317人看过 -
核桃黑米小米粥（产后月子餐）
568771人看过 -
木瓜牛奶（月子餐）
2585245人看过 -
#自己做更健康#酱香饼
1093718人看过 -
红糖糯米饭
7216423人看过 -
暖胃汤面
33274人看过 -
香菇豆腐羹#节后清肠大作战#
5684642人看过 -
快手家常面
4208847人看过 -
暖胃养生粥
21164人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38430351人看过
