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快手家常面的做法

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快手家常面

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这款家常面用料简单，操作快捷，有肉有菜，营养全面，非常适合当做上班族的早餐。

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黄瓜 1根

、

猪肉 150g

、

甜面酱 120g

、

葱适量

、

面条适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
猪肉切成丁（为了节约早上的时间，可以前一天晚上切好，盖保鲜膜放冰箱冷藏）
步骤2/13 点击查看大图
黄瓜切丁。
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用甜面酱，不要用豆瓣酱，豆瓣酱太咸。
步骤4/13 点击查看大图
锅内放油，油热后放葱花炒香
步骤5/13 点击查看大图
葱花炒香后放入肉丁煸炒
步骤6/13 点击查看大图
炒至肉丁微微变干
步骤7/13 点击查看大图
加入甜面酱翻炒，可以加入少量的水以防糊锅。
步骤8/13 点击查看大图
加入黄瓜丁
步骤9/13 点击查看大图
黄瓜丁不要炒太烂，稍微翻炒就可以关火。
步骤10/13 点击查看大图
炒好的卤子，盛出备用。
步骤11/13 点击查看大图
炒酱的时候另一锅烧热水煮面条。
步骤12/13 点击查看大图
面条煮好盛出，先舀一勺清汤，再加入炒好的卤子，就可以吃了。
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美味的早餐。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-10

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