宝宝肉松
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步骤1/9
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肉去经~切丁~生姜切片~葱洗好切段~不要切太小不然到时不好挑出来
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步骤2/9
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肉开水焯后~洗干净~备用~
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步骤3/9
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本来准备放柠檬去腥的~结果没找到~就放了橙子皮也是不错的~橙皮洗干净切好一起放入锅中加入适量的清水
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步骤4/9
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放酱油~盐~冰糖(我放的白砂糖)大火烧开~开中火烧一会儿~最后水差不多了再开小火烧烧~最后大火收汁
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步骤5/9
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把生姜~葱~橙皮跳出来~用木铲把肉都按扁了~
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步骤6/9
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然后就开始炒~把水分炒干直到肉松变得蓬松起来~~我炒之前加了一点宝宝吃的核桃油~不加也可以~
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步骤7/9
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盛出来放凉
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步骤8/9
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宝宝吃的所以用搅拌机打的更碎一些
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最后一步
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完成了~特别香~撒点芝麻就更棒啦宝宝搭配粥吃最好了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-30
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