蒸肉末鸡蛋糕
蒸出来的食物都能最大的保持营养,保留原味,而且方便易做。鸡蛋糕营养美味,小朋友喝最好了,我蒸蛋糕时,习惯上面盖一层肉肉,味道小朋友更喜欢。
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步骤1/9
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鸡蛋三个打入容器,添少许油
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步骤2/9
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打散再加一点点盐
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步骤3/9
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平时吃饭的碗,两碗热水倒入鸡蛋里打散。
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步骤4/9
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再搅拌一下,放入电饭锅笼屉上。
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步骤5/9
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肉,菜切碎
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步骤6/9
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油热,肉菜依次下锅翻炒
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步骤7/9
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加适量盐,十三香,蚝油添一碗水,小火煮开。
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步骤8/9
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加适量蒜粒,鸡精出锅
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最后一步
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鸡蛋糕蒸好,肉末淋上,完工。滑溜溜的美味。
三个鸡蛋,三人的量。加水比例掌握好,多了蛋糕泄,少了就硬。鸡蛋糕加一点盐或不加都可以,肉卤掌握好咸淡最重要。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-30
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