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简单易做的咸菜黑鱼片

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臭美园妈

老公买了一条黑鱼，有1 斤8两重，准备一鱼二吃，鱼片是他切的，我怕鱼刺弄到手，他体贴地帮我切后，说大厨形像就由我来担任，哈哈，然后我就是大厨了！黑鱼作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质还高，所以药补不如食补，多吃点有利身体健康菜背后的故事～(选填)
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
黑鱼片 200克
、
咸菜 130克
、
盐 1克
、
淀粉 15克
、
料酒 25克
、
生姜 20克
、
食用油 20克
烹饪步骤
小贴士

因为咸菜是咸的，所以盐适量，少放点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-30

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