妈妈手擀面
妈妈手擀面，面条最劲道，保留了面条最原始的味道！
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步骤1/5
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将适量的面粉和水揉成面团，面团不要揉的太软，硬一点的面团比较好擀，擀出来的面团也不会没筋
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步骤2/5
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将面条擀成大圆皮，折起来切条
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步骤3/5
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切好的面条抖开，防止黏在一起
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步骤4/5
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烧好开水放入面条，切记刚放进去的面条不可搅动，不然煮出来的面条全是断的，碎的，水烧开后再用筷子搅拌开来
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最后一步
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本人喜欢原味的白水面，这样才能尝到面条最原始的面香味！劲道，口感佳，连面条汤都是奶白色的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-30
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