南瓜紫薯饼
今年家里好多糯米粉,都是家里的长辈自已家种的糯米磨成的粉,纯天然的糯米粉!隔个几天就做次南瓜饼家人很是喜欢吃,姑姑家今天收了好多山芋,有紫色的!红色的!黄色的!今天突发奇想何不来个紫薯南瓜饼呢!第一次制作比较复杂的食物,害怕自已做不好,好在偶比较聪慧居然做的还不错!获得家人的一致
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步骤1/8
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紫薯切丁隔水蒸熟,用勺子按压成泥状
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步骤2/8
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放入炒锅内加色拉油,糖熬炒!尽量把水份炒掉些,那样比较好包,糖也放多些,馅就要多甜些!
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步骤3/8
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南瓜隔水蒸熟放入适量的白糖,糯米粉揉匀
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步骤4/8
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取适量包上紫薯馅包匀
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步骤5/8
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用勺子在包好的紫薯饼按几个印子
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步骤6/8
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红枣切成小丁做成南瓜缇!看着像不像南瓜呀!
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步骤7/8
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上蒸锅蒸熟!这是没放红枣的样子!
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最后一步
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还做了几块放平底锅里煎熟的!味道不错哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-30
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