蔓越梅花生牛轧糖
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快要过年了,朋友圈刷屏的牛轧糖,昨晚试着做了一回,卖相有待改进,口味受女儿们好评。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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花生清洗干净,入烤箱180度烤15分钟
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步骤2/5
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花生去皮,蔓越梅切碎
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步骤3/5
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平底锅放入黄油块,小火加热
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步骤4/5
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倒入棉花糖,不停的翻拌
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最后一步
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然后倒入奶粉翻拌,最后倒入花生碎和蔓越梅继续翻拌均匀,将做好的糖倒入黄金烤盘中,用擀面杖擀平,放入冰箱冷藏5分钟左右,切成大小相同的快,用糖纸包好,塑封即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-30
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