云南小锅米线
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烹饪步骤
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步骤1/3
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一,炸酱:锅中放油烧至七八成热,放入花椒粒、辣酱、姜末、蒜末,小米辣末,爆香,放入五花肉末翻炒,淋上酱油和白芝麻
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步骤2/3
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二,在炒好的杂酱中加水烧开,放入白菜丝,煮5分钟,放入韭菜段和豆芽
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最后一步
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三,放入云南酸浆米线,放上生抽和醋煮5分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-29
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