秘制烤鸡腿~不一样的风味
以前经常买超市里面的奥尔良粉用来烤鸡翅 吃多了感觉也就不好吃了 琢磨着自己用调料配出来腌制鸡腿 烤出来棒棒的 味道很浓郁 超级下饭当零食吃也是不错的 赶紧动手做起来把~
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步骤1/6
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鸡腿可以提前放清水里泡一小时泡出血水 然后洗净 用刀划几道口更加入味
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步骤2/6
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(计量的勺子就是图中普通的瓷勺就好) 将4勺酱油 1勺蜂蜜或白糖 1勺蚝油 1勺料酒 小半勺盐 半勺白胡椒粉和十三香粉 3勺清水搅拌成调料汁
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步骤3/6
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将鸡腿均匀的码好 放入冰箱腌制3小时以上(过夜更入味)期间翻动一次
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步骤4/6
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烤箱预热好 就是图中酱紫啦~发热管红通通的就好
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步骤5/6
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烤盘上铺好锡纸 刷上一层油 放上鸡腿 180度25分钟就ok啦
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最后一步
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赶紧尝尝把~真的好吃哦
烤制过程中可以刷两三次调料汁更入味哟~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-29
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