青椒闷鸡
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
土鸡洗净砍成块,码料酒腌制
-
步骤2/9
点击查看大图
香料备用
-
步骤3/9
点击查看大图
料酒,鸡粉,酱油,花椒油
-
步骤4/9
点击查看大图
油热以后先下香料爆出香味
-
步骤5/9
点击查看大图
再下鸡块爆炒变色
-
步骤6/9
点击查看大图
倒些许料酒去腥
-
步骤7/9
点击查看大图
爆炒几分钟以后下青红椒段,爆出香味
-
步骤8/9
点击查看大图
哦,忘记说了,青红椒下锅之前放豆瓣,酱油
-
最后一步
点击查看大图
所有材料不断翻炒几分钟,盖上锅盖,小火闷,不加水,纯干锅闷。这样更香。直到肌肉熟为止。要买嫩鸡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-29
青椒闷鸡的其他做法
青椒闷鸡的相关分类
青椒闷鸡的相关推荐
-
天津卫炸酱面#寻味外婆乡 香满中秋宴#
509人看过 -
满口香(空气炸锅版)
4人看过 -
炒莜面卷
391人看过 -
小茴香烧饼
357人看过 -
嘎吱脆
41人看过 -
烤盐焗鸡腿6
17人看过 -
云南菜~洋芋炒苦瓜
502人看过 -
云南菜~小瓜排骨汤
432人看过 -
甜酒酿
2793人看过 -
#中小学生营养餐#花生焖猪蹄
5276人看过 -
#中小学生营养餐#优质碳水+高蛋白的营养早餐|蟹柳滑蛋烤南瓜
4227人看过 -
干拌面里的肉臊子
534人看过