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白萝卜猪肉卷的做法

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白萝卜猪肉卷

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冬天吃萝卜，越吃越健康。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜半根

、

猪肉糜适量

、

香菇 2朵

、

小葱 2根

、

生姜 1小块

、

鹌鹑蛋 1个

、

盐 1茶匙

、

香油适量

、

五香粉适量

、

干淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
主要材料备齐。
步骤2/8 点击查看大图
香菇去根洗净切末，小葱切末；
步骤3/8 点击查看大图
猪肉糜加香菇末、葱姜末，加盐、香油、五香粉、干淀粉，打入1个鹌鹑蛋搅拌均匀；
步骤4/8 点击查看大图
萝卜去皮切薄片；
步骤5/8 点击查看大图
入沸水焯烫至软后捞出沥干放凉；
步骤6/8 点击查看大图
将调好的肉馅放入萝卜片中卷成卷；
步骤7/8 点击查看大图
装入盘中后上蒸锅水开后蒸7分钟；
最后一步点击查看大图
离火撒入些小葱末即可。

小贴士

1、萝卜片切的薄才方便卷肉。 2、口味根据个人喜好调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-29

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