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香芒山药

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蕾拉REIRA

雾霾来袭时，最适合吃的食材是山药哦。换个果味的做法，美味又别有新意。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
山药 150克
、
白果 15颗
、
芒果 1个
、
松子仁 1大匙
、
荷兰豆 6片
、
橄榄油 适量
、
盐 1/2茶匙
烹饪步骤
小贴士

1、芒果不必选过熟的，生一点的比较好。 2、山药最好戴手套去皮，泡在淡盐水里可以避免氧化变黑。 3、白果事先焯烫一下可以淡化苦味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-29

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