芦笋牛肉
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步骤1/5
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牛里脊切成条,放入生抽、黑胡椒、盐、小苏打淀粉拌匀,再放入食用油拌匀腌制10分钟;
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步骤2/5
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芦笋切段,水开后放入芦笋,焯水1分钟捞出备用;
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步骤3/5
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热锅凉油,放入牛肉炒至变色盛出备用;
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步骤4/5
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锅中再次放油,放入蒜瓣炒至微焦,放入芦笋翻炒;
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最后一步
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倒入牛肉、蚝油、生抽、黑胡椒、翻炒均匀即可~
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发布于 2023-08-07 · 山西省
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