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《奶油蘑菇汤》的做法

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《奶油蘑菇汤》

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之前去外面一家西餐店吃过这道菜，也是第一次吃～觉得还不错～老外的食物对我来说，诱惑力蛮强的～哈哈～回来就想学这道菜～一直买不到口蘑，前天买到了，就做了～

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10-30分钟 | 配菜(中级)

口蘑 100g

、

培根 90g

、

洋葱三分之一个

、

蒜 2瓣

、

橄榄油（或黄油）适量

、

黑胡椒粉少许

、

百里香少许

、

欧芹少许

、

盐 3g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
材料备好；
步骤2/10 点击查看大图
洋葱、培根、蒜瓣、口蘑切末备用；
步骤3/10 点击查看大图
热锅热油，倒入切好的洋葱、培根、蒜、口蘑；
步骤4/10 点击查看大图
加盐翻炒至熟，这个过程大约2－3分钟；
步骤5/10 点击查看大图
菜熟后，倒入淡奶油，继续翻炒，淡奶油煮越久越粘稠，不喜欢粘稠的可适当添水，我就添了～哈哈～
步骤6/10 点击查看大图
添了点儿水继续翻炒2－3分钟这样；
步骤7/10 点击查看大图
倒入百里香、欧芹，继续翻炒1－2分钟这样即可；（也可以把百里香和欧芹磨碎一点儿）
步骤8/10 点击查看大图
炒到这样子；
步骤9/10 点击查看大图
出锅，撒点儿黑胡椒粉就可以享用啦！
最后一步点击查看大图
就是这样子啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-29

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