干蒸童子鸡
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童子鸡,冬日最佳滋补。尝试了干蒸,配合鲍鱼的鲜味,舞茸的鲜嫩,没放一粒味精,照样鲜得眉毛都快掉下来了!
营养分析
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94克
204克
9克
1477
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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童子鸡,洗净,沥干水份。
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步骤2/10
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舞茸,鲍鱼备用。新鲜鲍鱼用葱姜黄酒码一下。
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步骤3/10
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整鸡外面里面抹盐,做SPA揉几遍。过半小时,里外洒黄酒,继续按摩几遍。
步骤4/10
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发布于 2015-12-28
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