青椒焖水鱼
-
步骤1/7
点击查看大图
青辣椒放点盐煸一下,煸至五六成熟就可以了
-
步骤2/7
点击查看大图
水鱼剁成块,焯一下水,记得焯水的时候加适量白酒,可以去除水鱼的一部分腥味
-
步骤3/7
点击查看大图
锅烧热,放入菜籽油烧开,下入水鱼煸炒,煸的时候放一勺盐
-
步骤4/7
点击查看大图
煸香以后放入姜蒜炒香
-
步骤5/7
点击查看大图
烹入适量啤酒去腥,再放入适量高汤,刚好盖过水鱼就可以了;汤烧开,调入一勺鸡精,适量耗油,生抽,半勺胡椒粉
-
步骤6/7
点击查看大图
煨至汤汁收浓,我们就可以下入刚才炒过的青辣椒
-
最后一步
点击查看大图
焖至入味我们就可以出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-28
青椒焖水鱼的相关分类
青椒焖水鱼的相关推荐
-
杂粮饭
392469人看过 -
香茅烤鸡翅
160466人看过 -
银耳红枣枸杞桂圆汤
38401人看过 -
简单下饭的酱茄子
176760人看过 -
#助力高考营养餐#双冬蒸肉饼
126155人看过 -
#巨下饭的家常菜# 鲜蔬炒黄鳝
164758人看过 -
自制肉皮冻
8191473人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#青椒焖甲鱼
132234人看过 -
雪豆海带猪蹄汤
10603人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#葱香油焖虾
136311人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 排骨莲藕汤
198597人看过 -
#精品菜谱挑战赛#羊肚菌姬松茸炖骨头汤
419184人看过