冰糖鸡翅（代替可乐）
本人乃孕妈一枚，超喜欢吃可乐鸡翅。但是可乐对胎宝宝不好，所以我就想着用冰糖代替可乐。味道外观和可乐鸡翅是一样的。
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步骤1/5
先将鸡翅洗净入锅煮开两分钟，捞出，鸡翅正反两面各划两刀
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步骤2/5
加生抽、盐、白糖腌制十分钟
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步骤3/5
冷锅下油，小火入冰糖，六个鸡翅我放了约八颗冰糖，喜欢甜的可以多放。小火熬成糖浆，边深褐色下鸡翅翻炒上色，颜色上的越深越好。
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步骤4/5
把腌制鸡翅的汁倒进锅里，加水没过鸡翅。加入生姜，再放几颗冰糖。
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最后一步
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大火收汁，装盘，撒上白芝麻。
孕妇很多香料不可以吃，所以这款鸡翅没有放八角。喜欢的朋友可以加八角一起进去煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-28
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