酸奶果仁地瓜
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第一次吃居然是爸爸给我做的,味道十分惊艳,酸甜、凉热,绵脆融合一起,口感总是充满惊喜。平时作为点心也是足够的,肯定是小朋友的最爱。
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烹饪步骤
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步骤1/4
地瓜去皮蒸熟,放进保鲜袋里擀成泥。或者放在容器里捣成泥。总之要弄成地瓜泥。
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步骤2/4
在地瓜泥里面倒点红枣酸奶,没有红枣用原味酸奶也可以,不用太多,让地瓜泥不要太干就可以了。
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步骤3/4
找个碗,碗里面垫上保鲜膜,地瓜泥填进去,稍微压实,反转倒扣在盘子上(有点深度的盘子,不要平盘)。
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最后一步
地瓜泥上面随意撒上果仁葡萄干,然后在盘子上冷却一会,等到温温的时候,浇上原味酸奶,就大功告成啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-28
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