秋冬暖身羊排煲
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烹饪步骤
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步骤1/4
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羊排入冷水烧开，放入姜祛腥，去血水，捞出后用冷水洗净
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步骤2/4
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放油，加姜蒜葱八角树皮爆香，再加入一勺豆瓣酱，下羊排爆炒
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步骤3/4
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转砂锅，水没过羊排，大火煮沸后转小火炖煮1个小时
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最后一步
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要起锅前15分钟加入胡萝卜、腐竹、香菇（看个人口味啦）一同炖煮，收锅超级下饭，会不知不觉多吃一碗饭。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-28
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