炸酱拌面
浏览 11193 · 收藏 30
营养分析
查看详情
45克
59克
40克
792
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
1鸡蛋打散放入少量玉米淀粉和水搅拌均匀,在平底锅里抹上少许食用油,倒入鸡蛋和玉米淀粉的混合液,转动锅底,变成一个圆的蛋皮饼。煎到发黄,取出,放凉后,切条。2凉鸡蛋饼时可以洗好黄瓜,胡萝卜,香菜,分别切条。3豆腐干切块,锅里放上两大汤勺甜面酱,开小火,加一小碗水,放入豆腐干,也可根据喜好放入猪肉丁,毛豆,小虾米等。直到把里面的配料煮熟。期间不能烧干,要不是加水,搅拌。4烧开水,放入鸡蛋面,煮开一次捞起来,放到冰水中,浸泡。5最后过滤点水,加入几滴芝麻油拌开。
-
最后一步
点击查看大图
根据喜好,加入甜面酱,和适量的米醋。好吃的外婆炸酱面就做好啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-28
换个做法
炸酱拌面的相关分类
炸酱拌面的相关推荐
-
香香的腊肠饭
595835人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
501144人看过 -
#万物皆可搭# 酱牛肉
268631人看过 -
早餐换着吃---葱油饼
692765人看过 -
紫薯紫米糊
9642人看过 -
#肉食者联盟#可乐鸡翅
5098952人看过 -
炸酱拌面
64737人看过 -
挪威北极鳕鱼蔬菜炒米线
173517人看过 -
#精品菜谱挑战赛#五香毛豆角
532759人看过 -
虎皮青椒
29197150人看过 -
别再吃普通的蛋羹啦,营养还能清热去火,这种鱼最适合这个季节!
2094709人看过 -
早餐牛肉饼~简单快手~电饼档平底锅食谱
156851人看过