抹茶火龙果千层蛋糕
本来没想加水果。Tony宝贝吃剩下的半个红心火龙果 就用上了。
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步骤1/18
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材料
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步骤2/18
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250ml牛奶倒入容器
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步骤3/18
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加入低筋粉、糖粉 搅拌均匀
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步骤4/18
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鸡蛋打入容器 打散
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步骤5/18
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黄油隔水加热
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步骤6/18
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牛奶糊加入抹茶粉
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步骤7/18
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打散的鸡蛋加入牛奶糊
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步骤8/18
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化好的黄油倒入少量牛奶糊,拌均匀以后。全部倒入牛奶糊中 搅拌均匀 静置30分钟
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步骤9/18
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静置三十分钟后的奶糊 准备开始做薄饼皮
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步骤10/18
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不粘锅 薄薄的摊一层
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步骤11/18
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做好后 冷却。
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步骤12/18
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淡奶油放干净盆中 加入几滴柠檬汁 打出粗泡 加15g白砂糖 继续打发 再分两次分别加入10g白砂糖
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步骤13/18
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打发好的奶油放冰箱冻半小时
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步骤14/18
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切好火龙果
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步骤15/18
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开始制作千层蛋糕
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步骤16/18
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加入水果
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步骤17/18
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做好后洒些抹茶粉。放冰箱冷冻半小时再吃。有抹茶粉吃起来不觉得腻
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最后一步
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千层蛋糕
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-28
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