干锅排骨
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
排骨放几片姜,用水焯一下,不用煮熟,之后过冷水冲一下沥干水份
-
步骤2/12
点击查看大图
料准备好,葱姜蒜切好备用、我放了点魔芋,你们可以放土豆,藕等其他想吃的材料
-
步骤3/12
点击查看大图
沥干后的排骨放入糖,生抽,盐,腌制十分钟左右
-
步骤4/12
点击查看大图
放油适中,放干辣椒花椒小火爆香
-
步骤5/12
点击查看大图
倒入排骨大火翻炒,炒至表面金黄
-
步骤6/12
点击查看大图
倒入豆瓣酱,再放点生抽,少许醋(没有可不放)盐不用放了,翻炒均匀
-
步骤7/12
点击查看大图
把切好准备的葱姜蒜以及各种小菜放入
-
步骤8/12
点击查看大图
翻炒一会之后倒啤刚好酒淹没排骨,炖煮大概三十分钟,不要盖盖子
-
步骤9/12
点击查看大图
煮的过程适当翻炒一下,收汁倒这种程度即可起锅啦
-
步骤10/12
点击查看大图
啦啦,成品图
-
步骤11/12
点击查看大图
再来一张
-
最后一步
点击查看大图
吃剩下的排骨酱料晚上宵夜做了焖面,哈哈,好吃的停不下来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-27
干锅排骨的其他做法
干锅排骨的相关分类
干锅排骨的相关推荐
-
卤味十足,吃到扶墙走的一道菜
157516人看过 -
酱香「卤味鸡爪」
127107人看过 -
#精品菜谱挑战赛#爆炒鱿鱼
425939人看过 -
#我心中的冬日限定# 腊肉辣椒炒粉条
106070人看过 -
#一学就会快手菜#杏鲍菇炒虾仁
110840人看过 -
#夏日吃货嘉年华#夏天就适合吃酸酸辣辣的的菜,超级开胃!
52483人看过 -
#营养小食光#不加一滴水自制快手电饭锅卤味
612052人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#双丝盘龙须菜
169163人看过 -
蜜红豆糯米糕
1359090人看过 -
土豆炖牛肉
21380656人看过 -
川味红烧鸭子
246318人看过 -
#时令蔬菜最养人#火爆腰花
206383人看过