玻璃心饼干
玻璃心饼干长草很久了,今儿个有空做了做,不太好操作的就是我用植物油做饼干,面团太软容易变形,冷藏冷冻了几次还是不如黄油的面团好使,但是宝贝现在不喜欢黄油味道,不管做什么,现在基本都用植物油了,变形就变形吧,好吃就行啦!
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
油,鸡蛋,糖充分搅拌融合
-
步骤2/13
点击查看大图
加入低粉和红曲粉,泡打粉和盐翻拌成团
-
步骤3/13
点击查看大图
揉成团冷冻20分钟,植物油的面团很软,不太适合做造型饼干,需要冻硬一些才好操作
-
步骤4/13
点击查看大图
面团放在保鲜膜上,再盖一层保鲜膜,擀成薄厚均匀的大片
-
步骤5/13
点击查看大图
用模具切出形状
-
步骤6/13
点击查看大图
去掉边角料,托起保鲜膜直接扣在铺了油纸的烤盘上,这样变形小一些,压出雪花纹路,中心撒上敲碎的硬糖粒
-
步骤7/13
点击查看大图
再做些镂空的造型,镂空部分放几粒碎糖
-
步骤8/13
点击查看大图
入预热的烤箱180度8分钟即可
-
步骤9/13
点击查看大图
出炉晾凉取下
-
步骤10/13
点击查看大图
雪花饼干,植物油的饼干比例得当不会很硬,很脆很香,非常好吃
-
步骤11/13
点击查看大图
来几张欣赏一下
-
步骤12/13
点击查看大图
线绳穿上来点情调
-
最后一步
点击查看大图
玻璃心的饼干好吃啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-27
玻璃心饼干的其他做法
玻璃心饼干的相关分类
玻璃心饼干的相关推荐
-
#我的夏日味道vlog# 清凉解暑の绿豆糕
104775人看过 -
年味,馋哭邻居小孩的草莓冰糖葫芦
174568人看过 -
水果糖葫芦
65250人看过 -
入口即化的蔓越莓绿豆糕
5525782人看过 -
椰香草莓大福
6088034人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#夏日快手菜——捞汁小海鲜
238826人看过 -
【红枣糯米糕】软糯香甜会拉丝
38439人看过 -
超好吃的酱泡鸡蛋
26811人看过 -
#一道菜表白豆果美食#电饭煲版戚风蛋糕
16365977人看过 -
#人人能开小吃店#红枣糯米糕
756794人看过 -
#安佳佳倍容易圣诞季#免烤箱奶香红枣糯米糕
287996人看过 -
咖喱土豆包 | 绝味早餐
173172人看过