黑椒杏鲍菇
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杏鲍菇是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱,市场价格比平菇高3-5倍。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
杏鲍菇切片
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步骤2/4
平底锅烧红,加入油,放入杏鲍菇片煎到两边金黄
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步骤3/4
放入酱油,蚝油,黑椒碎,加点清水,大火收汁
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最后一步
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上锅
小贴士
杏鲍菇容易熟,不用煮太久。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-27
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