是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

【芥末生虾姑】——凉拌菜的做法

点击查看大图

【芥末生虾姑】——凉拌菜

浏览 26365 · 收藏 109 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

营养分析查看详情

0克
2克
7克

18
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

新鲜活虾姑 250g

、

芥末适量

、

生抽 2汤勺

、

料酒 3汤勺

、

白醋 2汤勺

、

盐 2小勺

、

白糖小半勺

、

姜末

、

蒜末

、

辣椒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
主要材料：活虾姑、芥末、姜、辣椒、蒜、料酒、生抽、白醋
步骤2/4 点击查看大图
虾姑过清水沥干：1、用剪刀把虾姑脖子两边、尾节地方硬硬的尖刺剪掉2、还有身体两边多出的锋利甲壳也剪掉3、接着整条剪成小节，这样吃的时候就不怕割伤嘴巴。
步骤3/4 点击查看大图
葱、姜、辣椒切好备用
最后一步点击查看大图
剪断的虾姑放入碗里，加入葱姜末辣椒、2勺汤勺生抽、3勺料酒、2小勺盐、2汤勺白醋、小半勺白糖、适量的芥末拌均，接着把碗封口腌制半小时左右入味即可，入味后另起装盘也可添加香菜末。

小贴士

喜欢重口味的就多加芥末和辣椒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-27

换个做法

【芥末生虾姑】——凉拌菜的其他做法

【芥末生虾姑】——凉拌菜的相关分类

夏天清热去火吃什么绿豆汤绿豆沙苦瓜豇豆更多

【芥末生虾姑】——凉拌菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许