排骨炖豆角(油豆)
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最喜欢吃的东北菜,没有之一
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烹饪步骤
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步骤1/8
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排骨清洗干净,最好冷水泡一下,我时间紧没怎么泡就焯水了,凉水下排骨,放料酒、姜片、葱叶,水开撇掉血沫
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步骤2/8
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一颗大料花椒(四川)若干凉油下锅,小火炸出香味,挑出
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步骤3/8
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下冰糖,边炒边用铲子敲碎,待变深红色下排骨炒至微焦
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2015-12-27
换个做法
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