翡翠&白玉
-
步骤1/5
点击查看大图
豆腐切如图片状。
-
步骤2/5
点击查看大图
白菜洗净切小方块儿。
-
步骤3/5
点击查看大图
碗中打鸡蛋，放少许盐，锅中放油，油热后，将豆腐蘸匀鸡蛋液，入锅煎至两面金黄色。
-
步骤4/5
点击查看大图
煎好的豆腐盛盘备用。
-
最后一步
点击查看大图
锅中余油放葱花炝锅，倒入白菜、泰椒，翻炒，待白菜塌下去后，倒入炸好的豆腐，翻炒，加少许高汤（没有高汤，也可以加少许水），翻炒均匀后，加盐，出锅！味道清清淡淡，美极啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-27
翡翠&白玉的其他做法
翡翠&白玉的相关分类
翡翠&白玉的相关推荐
-
#我的养生日常-远离秋燥#节瓜焖粉丝，补水润燥不上火
120328人看过 -
红豆白玉汤
9325人看过 -
炒汉菜
191882人看过 -
白玉豇豆
111143人看过 -
冰皮白玉卷
15835人看过 -
白玉白蒿
40437人看过 -
白玉凉粉
13277人看过 -
#中秋团圆食味#白玉卷
164828人看过 -
#夏日开胃餐#小炒白玉菇
148992人看过 -
凉拌汉菜
111068人看过 -
白玉菇炒肉
74890人看过 -
雪里红冲菜
47017人看过
