宿舍版——香菇焖饭
干香菇简直是宿舍必备~新鲜的买多了吃不完太浪费,干香菇简单泡发了也超香的~~配上外婆做的盐菜~~一吃吃一锅
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步骤1/8
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香菇泡发,我泡了一晚上~~
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步骤2/8
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香菇切片,香菇水不要倒了哈!!精华啊都是!!
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步骤3/8
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米淘好~香菇放入,香菇水倒入,最后水量是正常煮饭的量
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步骤4/8
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开煮吧!!煮到电饭锅跳闸~~
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步骤5/8
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调酱汁~生抽一勺,老抽一勺,胡椒粉~辣椒粉~~香油几滴~我还加了点白开水~~一共爱不多50毫升吧~~等饭煮好,,倒进去~~
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步骤6/8
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然后加盐菜~~~昨天剩下的肉丝~~什么都可以啊~~剩菜啊什么的都可以~~还是那句话~只要你爱~只要你有~~搅拌均匀~~继续焖个十分钟
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步骤7/8
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当当当当~~~米是杂粮的~饭是少油的~
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最后一步
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再切个苹果~倒点酸奶~~棒棒的周末brunch~~~如果不是因为太饿。。。我还会选择加做一个煎蛋!!!
盐菜,似乎有的地方也叫梅干菜~~总之就是下饭菜~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-27
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