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百香果千层蛋糕的做法

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百香果千层蛋糕

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 100g

、

鸡蛋 2个

、

黄油 15g

、

牛奶 250ml

、

糖粉 20g

、

淡奶油 250g

、

白砂糖 30g

、

百香果 1个

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
1.准备食材
步骤2/15 点击查看大图
2.鸡蛋牛奶放容器打均匀
步骤3/15 点击查看大图
3.面粉糖粉过筛加入蛋液搅打均匀
步骤4/15 点击查看大图
4.黄油隔水加入搅打均匀
步骤5/15 点击查看大图
5.准备三个盘子这样摆好备用
步骤6/15 点击查看大图
6.不粘锅不放油加热一定不放油哦
步骤7/15 点击查看大图
7.选择合适大小的汤勺每次加入一定量的摊出来的饼大小才会一样
步骤8/15 点击查看大图
8.摊饼面糊颜色变黄下面开始起纹理即可出锅
步骤9/15 点击查看大图
9.这样放在刚才的盘子底凉凉
步骤10/15 点击查看大图
10.饼全部摊好后在淡奶油里加一半的白砂糖加百香果
步骤11/15 点击查看大图
11.加入百香果
步骤12/15 点击查看大图
12.打发到一半的时候再加剩余的白砂糖接着打发
步骤13/15 点击查看大图
13.奶油打发完成再凉透的饼上涂抹奶油中间后周围薄（摊好的饼一定要凉透）
步骤14/15 点击查看大图
14.完成
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15.酸甜可口果香四溢

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-27

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