Q版驴打滚
看了几个做麻薯和驴打滚的帖子，博采众长决定一试。结果发现，不需要买麻薯粉，自己搭配三种常用粉即可。
-
步骤1/5
点击查看大图
将糯米饭，粘米粉，粟米粉，糖倒入稍浅的碗里，倒入牛奶（不需加热）搅匀成糊状。按照我的比例，蒸出来软硬适中，制作时候不麻烦。
-
步骤2/5
点击查看大图
蒸锅水蒸20分钟，用厨房纸巾吸去上面的蒸汽水，凉片刻，即可趁热制作。
-
步骤3/5
点击查看大图
没有炒糯米粉，因为用买来的花生粉更省事好吃。将花生粉摊在案板上，取一半糯米糕两面沾匀，这样制作起来不粘手。
-
步骤4/5
点击查看大图
用手将糯米糕压平，一面涂抹上薄薄的红豆沙（也是买的袋装红豆沙），卷起来，小刀切块，成了。
-
最后一步
点击查看大图
装盘后再撒上一些花生粉，吃的时候还是温热的。软，糯，甜，香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-27
驴打滚的相关分类
驴打滚的相关推荐
-
南瓜汁
17509人看过 -
牛奶馒头
7969人看过 -
自制凉皮
25039人看过 -
小米玉米粥（蛋花）
44906人看过 -
虎皮天使蛋糕卷
45154人看过 -
芒果酸奶慕斯～～新手上路超简单
615972人看过 -
驴打滚
5865人看过 -
绿豆沙
158441人看过 -
红枣芝麻戚风蛋糕
330077人看过 -
「重阳」桂花糕
898073人看过 -
玫瑰鲜花饼
52226人看过 -
#美粥#紫薯粥
17599人看过
