烤箱版烤红薯
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很怀念小时候在田间地头的红薯窑，烤红薯也是我最爱吃的，在街边偶尔会看见卖烤红薯的，但都是用那种工业桶来烤，不敢买，换了个高大上的烤箱，试试效果，很不错
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
烹饪步骤
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步骤1/3
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红薯洗净直接放烤盘里，垫了油纸，用烤架或者锡纸包都可以，但烤架下面必须放接渣盘，因为会有很多汁掉下去
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步骤2/3
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不用预热也可以，烤盘放中层，上火170，下火160，我家中层离底部还是有点近，所以下火要调低点，烤30分钟完美出炉，香喷喷的，PS：我烤的红薯比较小，烤制时间自由发挥，红薯买回来晒晒烤了更甜更香
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最后一步
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四个我全吃了，哈哈
小贴士
每家烤箱的大小及温度都有差异，不要死板的去按照别人的时间来烤，烤20分钟后多观察，熟了就好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-26
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