红烧羊肉
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
羊肉洗净焯烫备用
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步骤2/5
锅中倒油,放入姜片蒜片桂皮陈皮香叶花椒爆香,倒入羊肉炒一分钟
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步骤3/5
继续加入料酒生抽老抽翻炒均匀
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步骤4/5
加入刚好没过羊肉的开水,再加适量盐,两颗冰糖
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最后一步
大火煮开转小火焖煮30分钟后加入胡萝卜,再煮至收汁即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-26
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