淡奶油面包 (消灭开封后的奶油神器)
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
金像小麦粉
400g
、
一级糖霜
65g
、
全脂奶粉
20g
、
燕子酵母
5g
、
纯牛奶
70g
、
淡奶油
125g
、
矿泉水
90g
、
食用盐
2g
、
燕子“师傅300”改良剂
2g
、
安琪A800面包改良剂
2g
、
葡萄糖浆
10g
、
你喜欢的馅料
250g
、
刷面蛋液
20ml
烹饪步骤
-
步骤1/21
点击查看大图
在厨师机搅拌缸中倒入400g金像小麦粉
-
步骤2/21
点击查看大图
将除液体外所有原料倒入搅拌缸 酵母和盐要分开放置
-
步骤3/21
点击查看大图
再倒入牛奶、奶油、矿泉水、麦芽糖
步骤4/21
展开全部21个步骤
发布于 2015-12-26
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