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五花肉炒花菜的做法

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五花肉炒花菜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 150g

、

黄花菜 400g

、

小米椒 2个

、

生姜少许

、

祘头 3颗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
花菜切成小块
步骤2/6 点击查看大图
准备配菜
步骤3/6 点击查看大图
五花肉改刀成薄片
步骤4/6 点击查看大图
锅里加油烧热放五花肉练出油，加生姜，盐，生抽，祘头翻炒片刻。
步骤5/6 点击查看大图
放花菜炒上2分钟，放盐和小米椒和蒸鱼食油，加点热开水，再煮上3分钟。不要炒太烂，口感就不脆了。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-26

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