炒上海青的做法

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炒上海青

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

上海青

、

辣椒

、

大蒜

、

食盐

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
上海青洗净，把大头部位用刀切开
步骤2/7 点击查看大图
沥水，这个必须有哦，否则炒出来水汪汪的像水煮菜一样
步骤3/7 点击查看大图
大蒜切片，辣椒洗净备用
步骤4/7 点击查看大图
热锅凉油，放辣椒、蒜片爆炒，为了拿手机拍照发图片，辣椒都炒黑了……
步骤5/7 点击查看大图
倒入上海青大火翻炒，放盐出锅
步骤6/7 点击查看大图
又快又好吃有木有？
最后一步点击查看大图
把盘子吃成这个样子，味道得有多好啊……

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-26

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