香煎皖鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鱼块洗净抹盐腌制半小时，然后冲干净控水
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步骤2/3
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姜切丝，热锅下油，放入姜丝，放入鱼块，文火
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最后一步
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两面煎至金黄色，烹入少许酱油盖锅盖焖十秒起锅，那个香啊！
小贴士
鱼一定要煎好一面再翻面，不然鱼块会断开
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-26
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