罗宋汤
今天是圣诞节，西方人的节日，人们在接纳了西方节日的同时，也接受了西方的饮食文化，那么圣诞节，精心为家人熬上一锅罗宋汤吧。
-
步骤1/16
点击查看大图
牛腩肉用水浸泡一个小时，漂去血水，冲洗干净。
-
步骤2/16
点击查看大图
砂锅里放冷水，生姜，料酒，葱结，牛肉一同下锅焯水，水开后煮二分钟，牛肉冲洗干净待用。
-
步骤3/16
点击查看大图
西红柿，洋葱，西芹，胡萝卜切成丁，蒜头切成片。
-
步骤4/16
点击查看大图
锅子烧热，放入黄油。
-
步骤5/16
点击查看大图
黄油烧热后放入西红柿炒出沙。
-
步骤6/16
点击查看大图
放入番茄酱炒出红油。
-
步骤7/16
点击查看大图
放入牛肉翻炒均匀。
-
步骤8/16
点击查看大图
加入开水，干百里香，香叶，小火慢炖一个小时。
-
步骤9/16
点击查看大图
另起炒锅，黄油烧热后，放入洋葱与蒜片。
-
步骤10/16
点击查看大图
炒至透明，放入胡萝卜煸炒，有些软化后放入西芹。
-
步骤11/16
点击查看大图
大炒炒匀，炒到七成熟的蔬菜全部放到番茄牛肉汤砂锅里，大火烧开，小火再炖半小时。
-
步骤12/16
点击查看大图
小火慢炖中，半个小时后罗宋汤就好了，这时候准备碗碟，嘻嘻。
-
步骤13/16
点击查看大图
出锅前加入盐，黑胡椒粉调味。
-
步骤14/16
点击查看大图
装碗，撒上罗勒碎，拍个照。
-
步骤15/16
点击查看大图
忙乎了二个多小时，饿了，来上一碗，好吃的不要不要的。
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-25
罗宋汤的相关分类
罗宋汤的相关推荐
-
罗宋汤
514431人看过 -
立冬｜来碗酸甜开胃海派罗宋汤吧#洗手作羹汤#
574782人看过 -
#精致一人食#糖桂花糯米藕
203271人看过 -
【俄式】罗宋汤
411087人看过 -
蟹黄豆腐
1028999人看过 -
#旅行中的美味#儿童怀山药健脾水宝宝健脾山药水养脾胃汤饮
173235人看过 -
罗宋汤
534553人看过 -
罗宋汤
16212人看过 -
花生汤
58965人看过 -
罗宋汤
1066355人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#蟹黄豆腐（咸鸭蛋版）
189382人看过 -
甜品花生汤
75182人看过
